En Mychef diseñamos, desarrollamos y fabricamos equipamientos para los profesionales de la restauración, hostelería y alimentación con el fin ofrecerles soluciones innovadores que faciliten su trabajo y potencien la calidad de los resultados.
Nos impulsa la pasión, la búsqueda constante de la excelencia y el respeto. Nos mueve el afán por superar constantemente las expectativas de nuestro clientes y ofrecerles una ventaja competitiva.
Buscamos la excelencia a través de la innovación, trabajando con pasión y respeto.
Distform.
30 años al lado de los profesionales de la restauración
Mychef pertenece a Distform, fabricante líder de mobiliario y equipamiento para cocinas profesionales.
Distform nació en 1991 y creció gracias a la concepción, producción y distribución de mobiliario especialmente diseñado para dar respuesta a las necesidades de las cocinas profesionales más exigentes en busca de soluciones funcionales, de diseño atractivo y de la más alta calidad.
La oportunidad de desarrollar una solución adaptada a las necesidades de cocción a baja temperatura, técnica utilizada en gran medida por El Celler de Can Roca, llevó a Distform a explorar una nueva línea de negocio. En colaboración con el premiado cocinero Joan Roca, se adentró en el diseño y desarrollo de hornos de vapor especialmente concebidos para dar respuesta a las más altas exigencias de la cocina a baja temperatura.
Bajo la nueva marca Mychef, en 2011 la empresa lanza al mercado nacional e internacional el primer horno con tecnología Tektherm, capaz de cocinar a baja temperatura sin necesidad de cocción al baño maría, marcando un nuevo hito en las cocinas profesionales.
Hoy, Mychef, es una marca de reconocido prestigio que ofrece soluciones integrales para la hostelería y el sector de la alimentación englobando en su portafolio una amplia gama de hornos, envasadoras, regeneradores y abatidores.
En la actualidad, sus productos se encuentran en las cocinas de los profesionales de la restauración, hostelería y alimentación más exigentes que valoran Mychef por la fiabilidad e innovación de sus productos y la alta calidad de sus resultados.
Conoce más sobre la misión, visión y los valores de la empresa
