Mychef QUICK 1T | Rouge FOUR À CUISSON ACCÉLÉRÉE
Idéal pour les bars, cafés, stations-service, bars de plage, food trucks et plus encore. Conception robuste, compacte et facile à utiliser.
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Idéal pour les bars, cafés, stations-service, bars de plage, food trucks et plus encore. Conception robuste, compacte et facile à utiliser.
CAPACITÉ
1
MESURES
Largeur : 397 mm
Profondeur : 598 mm
Hauteur : 410 mm
DISTANCE ENTRE LES GUIDES
30 x 30 cm
POIDS
60kg
PUISSANCE (KW)
3,6 kW
TENSION (V / Ph / Hz)
230 V / L + N / 50-60
PORTIONS RECOMMANDÉES PAR HEURE
20
La technologie de cuisson accélérée combine 2 technologies de chauffage :
• Système de distribution d’air par Impingement 3D
• Convection (réglages de température de 100 °C à 275 °C par pas de 1 °C)
Indicateurs de température : préchauffage, prêt à l’emploi et refroidissement
Plug & play, pour un démarrage rapide du service
Multicook. Système de cuisson simultanée
CoolDown. Programme de refroidissement de la cavité de cuisson intérieure
(avant de la retirer pour nettoyer)
Filtre à air facile à accéder
Écran tactile personnalisable de 6,8 pouces
1024 Programmes de cuisson
Connexion USB. Pour charger toutes vos recettes dans le four
Fonctionnement silencieux
Signal visuel et acoustique de fin de cuisson
Facile à nettoyer, intérieur entièrement amovible
Chambre de cuisson très résistante en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis et entièrement soudée
Extérieur froid au toucher
Test de diagnostic technique
Extérieur en acier inoxydable en différentes couleurs : beige, noir ou rouge
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