Mychef EVOLINE 0002 5 GN TRANSVERSAL EVOLINE 5 GN 1/1  Mychef   EVOLINE 0002 5 GN TRANSVERSAL

Mychef EVOLINE 5 GN 1/1

Evoline regenera en el menor tiempo posible respetando los alimentos con excelentes resultados en jugosidad, colores y texturas gracias a su tecnología eficiente.

Desde

3.791€

PVP (+IVA)

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EL EQUIPO IDEAL PARA...

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COLECTIVIDADES
DETALLES DEL PRODUCTO

CAPACIDAD
5GN 1/1

MEDIDAS (Ancho, Fondo, Alto)
743 x 661 x 825 mm
743 x 723 x 825 mm

DISTANCIA ENTRE GUÍAS
81 mm

PESO
75 kg
80 kg

POTENCIA(KW)
3,6kW
5,1kW

VOLTAJE(V/Ph/Hz)
230/L+N/50-60
400/3L+N/50-60

CAPACIDAD RACIONES (200g)
100
TEMPERATURA DE TRABAJO
65-140-160 *

* Los 3 modos de temperatura de trabajo (65-140-160) son configurables
por el servicio técnico autorizado (rango 65ºC – 160ºC).

EQUIPAMIENTO DE SERIE

Sonda corazón incluida

Control de humedad

EQUIPAMIENTO OPCIONAL
Apertura de puerta a mano derecha
Para hacer el pedido sustituir la séptima letra del código (E) por una (G)

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