COOK MASTER

Control ágil y competente para los profesionales de la gastronomía

El horno mixto que responde a la combinación perfecta entre alto equipamiento tecnológico y sencillez de uso.

ÁGIL E INTUITIVO

Panel de control electrónico

Sencillo, ágil e intuitivo. Con posibilidad de guardar hasta 40 recetas y hasta 3 fases de cocción en cada programa, con un acceso rápido a ellas a través de las memorias de su pantalla.

ESTABILIDAD TÉRMICA ASEGURADA

Thermal Stability Control

La patente TSC permite cocciones homogéneas que ningún otro horno del mercado realiza. Una estabilidad térmica inigualable que garantiza oscilaciones mínimas, ofreciendo una excelencia en los resultados y una gran precisión, especialmente en las cocciones a baja temperatura.

DOBLE ENTRADA DE VAPOR

Vapor denso a partir de 30ºC con MultiSteam; el sistema de generación y gestión del vapor más rápido del mercado, con un consumo mínimo de agua y el rendimiento más eficiente. Vapor en tiempo récord.

Generación de vapor

más rápido

En tan solo

45 seg

con MultiSteam

Vapor denso a partir de

30ºC

de temperatura

VAPOR PURO Y ESTERILIZADO

UltraVioletSteam

Con este sistema de generación de vapor patentado, el vapor que se genera es completamente puro y esterilizado, libre de patógenos incluso a muy baja temperatura. Una auténtica revolución en la seguridad alimentaria de tu cocina.

AUTOLIMPIEZA

Resultados impecables, siempre

Activa el sistema automático de limpieza al finalizar cada uso. Las pastillas detergentes CleanDuo aseguran una limpieza profunda y un mantenimiento óptimo del equipo, garantizando su rendimiento sin esfuerzo adicional.

DISEÑO Y CONSTRUCTIVIDAD

Para una máxima eficiencia

Puerta de doble cristal bajo emisivo, batiente y de fácil limpieza. Maneta y componentes plásticos antibacterianos. Cámara de alta inercia térmica, sonda interna monopunto y bandeja recogeaguas integradas para un rendimiento óptimo y mayor higiene.

CONECTIVIDAD MYCHEF

Control absoluto del horno. Estés donde estés.

DESDE TU MÓVIL, TABLET U ORDENADOR

CONTROL REMOTO Y POR VOZ

Inicia la cocción, enciende y apaga tu equipo, y gestiona múltiples hornos a la vez, todo desde una única App. Comodidad y control al alcance de tu mano. Y con un simple “Ok Google” enciéndelo, apágalo, consulta la temperatura o pregunta cuánto falta para que termine la cocción.
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