BAKE PRO

El horno mixto con control digital para hornear sin complicaciones

Tecnología y simplicidad para los profesionales de la panadería y pastelería.

CERO COMPLICACIONES

Cocina sin complicaciones gracias a su panel de control electrónico; sencillo, ágil e intuitivo. Ajusta la humedad, temperatura, tiempo y velocidad del ventilador para lograr resultados perfectos en cada cocción.

ESTABILIDAD TÉRMICA ASEGURADA

Thermal Stability Control

La patente TSC permite cocciones homogéneas que ningún otro horno del mercado realiza. Una estabilidad térmica inigualable que garantiza oscilaciones mínimas, ofreciendo una excelencia en los resultados y una gran precisión, especialmente en las cocciones a baja temperatura.

DOBLE ENTRADA DE VAPOR

Vapor denso a partir de 30ºC con MultiSteam; el sistema de generación y gestión del vapor más rápido del mercado, con un consumo mínimo de agua y el rendimiento más eficiente. Vapor en tiempo récord.

Generación de vapor

más rápido

En tan solo

45 seg

con MultiSteam

Vapor denso a partir de

30ºC

de temperatura

VAPOR PURO Y ESTERILIZADO

Con el sistema de generación de vapor patentado UltraVioletSteam, el vapor que se genera es completamente puro y esterilizado, libre de patógenos incluso a muy baja temperatura. Una auténtica revolución en la seguridad alimentaria de tu cocina.

DISEÑO Y CONSTRUCTIVIDAD

Puerta de doble cristal bajo emisivo, batiente y de fácil limpieza. Maneta y componentes plásticos antibacterianos. Cámara de alta inercia térmica y bandeja recogeaguas integradas para un rendimiento óptimo y mayor higiene.

AUTOLIMPIEZA

Eficiencia, comodidad y resultados impecables, siempre.

Activa el sistema automático de limpieza al finalizar cada uso. Las pastillas detergentes CleanDuo aseguran una limpieza profunda y un mantenimiento óptimo del equipo, garantizando su rendimiento sin esfuerzo adicional.

CONECTIVIDAD MYCHEF

Control absoluto del horno. Estés donde estés.

DESDE TU MÓVIL, TABLET U ORDENADOR

CONTROL REMOTO Y POR VOZ

Inicia la cocción, enciende y apaga tu equipo, y gestiona múltiples hornos a la vez, todo desde una única App. Comodidad y control al alcance de tu mano. Y con un simple “Ok Google” enciéndelo, apágalo, consulta la temperatura o pregunta cuánto falta para que termine la cocción.
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