iCOOK

El horno mixto realmente inteligente, sin límites

Asa, fríe, dora, ahuma, cocina a la parrilla, al vapor y mucho más. Funciones avanzadas para cocciones perfectas y precisas.

INTERFAZ TÁCTIL, INTELIGENTE E INTUITIVA

El horno Mychef iCOOK está diseñado para optimizar tu tiempo y simplificar la gestión en la cocina. Su intuitiva pantalla táctil panorámica de 10" permite un acceso rápido a cocciones manuales o automáticas, limpieza automática, regeneración, y recetas personalizables. Además, ofrece la posibilidad de configurar el menú según tus necesidades y memorizar hasta 400 programas con 10 fases de cocción. Máxima eficiencia y adaptabilidad.

ESTABILIDAD TÉRMICA ASEGURADA

Thermal Stability Control

La patente TSC permite cocciones homogéneas que ningún otro horno del mercado realiza. Una estabilidad térmica inigualable que garantiza oscilaciones mínimas, ofreciendo una excelencia en los resultados y una gran precisión, especialmente en las cocciones a baja temperatura.

DOBLE INYECCIÓN DE VAPOR

Vapor denso a partir de 30ºC con MultiSteam; el sistema de generación y gestión del vapor más rápido del mercado, con un consumo mínimo de agua y el rendimiento más eficiente. Vapor en tiempo récord.

Generación de vapor

más rápido

En tan solo

45 seg

con MultiSteam

Vapor denso a partir de

30ºC

de temperatura

JUST IN TIME

La función Just In Time se encarga de sincronizar la introducción de las bandejas para poder llevar a cabo cocciones que finalicen en el mismo momento. Todas a la vez y listas para el servicio.

MULTILEVEL

Con Multilevel, podrás cargar el horno según la demanda, con cada bandeja adaptándose a su propio ciclo de cocción según la receta. Una opción ideal para un servicio a la carta, optimizando tiempo y resultados.

LIMPIEZA MYCARE

El sistema de autolimpieza que lo hace todo por ti

Innovadora patente que revoluciona la limpieza del horno. El sistema detecta automáticamente la suciedad y ajusta el programa de limpieza para garantizar resultados óptimos. De este modo, se consigue una limpieza profunda y eficiente, ahorrando tiempo, esfuerzo y optimizando la productividad al reducir costes operativos.

UN RENDIMIENTO INIGUALABLE

Mychef iCOOK consigue unos resultados de cocción excelentes; incluso en cargas completas.

18 MIN

Arroz meloso
6 MIN

Merluza
25 MIN

Lasaña
10 MIN

Espárragos
6 MIN

Bacon ahumado
40 MIN

Pollos

CONECTIVIDAD MYCHEF

Control absoluto del horno. Estés donde estés.

MYCHEF CLOUD

TODO A TU ALCANCE DESDE UNA SOLA APP

Gestiona y mantente conectado a tu horno desde cualquier lugar. Visualiza el horno en tiempo real, su geolocalización, consulta el análisis de datos, crea recetas y envíalas a tu horno, ¡simplemente pulsando un botón!
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